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第3回クッキングクラブ パン作り

カテゴリー:その他

6月20日のクッキングクラブでは『パン』を作りました。

はじめに生地をこねて1時間ほど発酵させた後、生地を丸める作業をしました。どちらの作業も皆さん楽しみながらも集中して作業されていました。

   

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

     

 

 

 

 

 

発酵したパン生地は厨房で焼き上げ、昼食に提供しました。

焼きたてのパンは中が柔らかくてとても美味しかったです。利用者様にも喜んで食べていただきました。

   

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

植樹祭を行いました

カテゴリー:その他

6月7日に植樹祭を行いました。

今年も原田地区のボランティアの方々や家族会の方々よりご協力いただき、草刈りや花壇の整備を行いました。今年は玄関前に植えてあったサツキを駐車場の後ろ側へ移植する作業がありました。

職員はプランターへ『マリーゴールド』や『ケイトウ』を植えました。

参加して頂いた皆様、本当にありがとうございました。

   

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第2回クッキングクラブ ピザ作り

カテゴリー:その他

5月30日 第2回クッキングクラブでは『ピザ』を作りました。

はじめに生地作りと材料を切る作業を行いました。生地作りは力が要る作業でしたが、とても上手に生地をこねていました。午前中の作業はここで終了し、午後からは各ユニットに分かれてピザのトッピングをしました。トッピングは一人ひとりで行い、それぞれ個性あふれるピザが完成しました。完成したピザは厨房で焼いて、おやつの時間にいただきました。

皆さん、ピザが大好物のようで喜んで食べていただきました!

   

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

ピザ作り

 

 

口腔ケア講習会

カテゴリー:その他

5月23日、今月の全体会議は『口腔ケア講習会』が行われました。

佐井歯科診療所 川島先生、石塚衛生士、内田衛生士を講師に迎え、口腔ケアに関するポイントや寝たきりの方への口腔ケア方法などを教えていただきました。

     

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

今回はしおさい岬の職員も参加されました。

普段の口腔ケアでの不明な点を細かく教えていただき、とても有意義な講習会でした。

佐井歯科診療所の皆様、お忙しい中ありがとうございました。

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